Adem Küpeli

İYSAD’ın iftarında

İYSAD’ın iftarında federasyonumuzun temellerini atan sektörümüzün duayenleri ile beraber olduk . Yesidef başkanımız Sedat Zincirkıran herzamanki gibi sektörün sorunlarını en doğru şekilde belirledi ve çözüm odaklı bir yol haritası çizdi.

Yemeğin Sultanları Avrupa ‘da

Geçtiğimiz günlerde açıkladığı GIDA ÜNİVERSİTESİ projesiyle ülke gündeminde ses getiren YESİDEF, bu konudaki kararlılığının bir göstergesi olarak Avrupa’da incelemeler yapıyor. Lifelong learning ve Slovakya AB Kalkınma Ajansı tarafından; içlerinde Slovakya, Avusturya, Bulgaristan, Macaristan, Romanya, Luksemburg, İngiltere, Makedonya’nın da bulunduğu 9 ülkeyi kapsayan bir projeye YESİDEF,Türkiye adına Erenköy Zihnipaşa Halk Eğitim Merkezi ile birlikte lider partner […]

Rengine Aldanmayın

Gıda skandallarıyla sarsılan Türkiye’de hilelerin ardı arkası kesilmiyor… Denetimlere ve yaptırımlara rağmen vatandaşın sağlığı ile oynamaktan vazgeçmeyen hileciler, elini hazır kıymadan çekmiyor. Öyle ki, gözünü para bürümüş hileciler, kâr amacıyla iftar sofralarına bile hile bulaştırıyor. İçinde bulunduğumuz Ramazan ayında hazır kıymalarla ilgili şikayetlerde artış yaşanıyor. Bir tüketici, hazır kıymadaki gıda boyasına dikkat çekiyor. Hazır kıyma […]