Genel

Van dan bir öğretmenimizin emaili

Sayın başkan ve başkanın şahsında İstanbul yemek sanayicileri derneğinin van depremindeki o insani katkılarını ve çabalarını unutmayacağız Kışın kuru ayazında sayın başkan Hüseyin Bey’in İstanbulun dost ve müşfik yüzünü bizzat Van’ın köylerine kadar gelerek bizzat ilgilenmesi unutmayacağız selam ve saygılarımla. Sait Ebinç

Genel Manşet

Yesidef Adana toplantısı

Her ay farklı bir ilde yapılan genişletilmiş yönetim kurulu toplantısı için Adana’ya gelen dernek başkanları Adana ‘da nostaljik bir kahvaltının ardından Tarım Fuarını, daha sonra da kuzey Adana’yı gezdiler. Saat 14.00 de başlayan toplantıda önemli açıklamalar yapan Federasyon Başkanı Hüseyin Bozdağ, özetle şunları söyledi. “Yaklaşık 400 bin kişiye istihdam olanağı sağlayan yemek üretimi sanayinin sektörel […]

Genel

Yesidef’ den Eğitim Atağı

Türkiye’nin en büyük ve etkili sektörel Sivil Toplum Kuruluşu YESİDEF (Türkiye Yemek Sanayicileri Dernekleri Federasyonu) yöneticileri Alman Endüstriyel Bulaşık Makinası üreticisi Wintehalter firmasının davetlisi olarak bir inceleme gezisi yaptılar. Federasyon yönetim kurulu üyeleriyle, dernek başkanlarının katıldığı gezide hem inceleme ve araştırma olanağı bulan YESİDEF yöneticileri, aynı zamanda eğlenceli bir tatil yapmış oldular. Geziyle ilgili görüşlerine […]

Genel

Özel Okul Yemek Fiyatlarına İsyan Etti, 4’te 1 Fiyat Önerdi

Türkiye Yemek Sanayicileri ve Dernekleri Federasyonu (YESİDEF) Başkanı Hüseyin Bozdağ, özel okullarda 5 ila 5,5 lira olması gereken yemek fiyatının 11 ila 19 liraya yükseldiğini söyledi. Bozdağ, okulların açılması öncesinde devlet okulları ve özel okullardaki yemek konusunda bilgiler verdi. Devlet okullarında özellikle kantincilerle ilgili sıkıntıların devam ettiğini anlatan Bozdağ, “Biz kantincilere karşı değiliz. Kantincilerin yaptığı […]

Genel

Hac ve Umreye Türk Yemeği

Hac ve Umre sırasında zaman zaman yemeklerle ilgili sıkıntı çeken vatandaşlarımıza derdine care için önemli bir adım atıldı… Türkiye’nin bütün illerinde örgütlenmeyi hedefleyen ve bütn hazır yemek girmalarını bünyesinde toplamaya çalışan Yemek Sanayicileri Dernekleri Federasyonu (YESİDEF) sorunun çözümü için Diyanet İşleri Başkanlığı veTürkiye Seyahat Acentaları Birliği (Türsab) ile işbirliği kararı aldı. Önce Diyanet İşleri Başkanlığı’nı […]

Genel

Rengine Aldanmayın

Gıda skandallarıyla sarsılan Türkiye’de hilelerin ardı arkası kesilmiyor… Denetimlere ve yaptırımlara rağmen vatandaşın sağlığı ile oynamaktan vazgeçmeyen hileciler, elini hazır kıymadan çekmiyor. Öyle ki, gözünü para bürümüş hileciler, kâr amacıyla iftar sofralarına bile hile bulaştırıyor. İçinde bulunduğumuz Ramazan ayında hazır kıymalarla ilgili şikayetlerde artış yaşanıyor. Bir tüketici, hazır kıymadaki gıda boyasına dikkat çekiyor. Hazır kıyma […]

Genel Manşet

Yemek sanayicileri Bursa’da toplandı.

Türkiye’nin en etkili Sivil Toplum Kuruluşlarından biri olan YESİDEF ,alışılmışın dışında yönetim kurulu toplantılarını farklı illerde yapıyor. Ekim ayı Yönetim Kurulu toplantısı da BUYSAD ‘ın(Bursa Yemek Sanayicileri Derneği) ev sahipliğinde Bursa’da yapıldı. Buysad Başkanı Faruk Aslanoba ve diğer yönetim kurulu üyelerinin katılımıyla gerçekleştirilen YESİDEF toplantısına Bursa İl Tarım Müdürü Ömer Çelik de katıldılar. Sektörün sorunları, […]

Genel

Hileli meyve suyu ve limonata

Hileli meyve suyu ve limonataya dikkat. Uzmanlar hileli meyve suyu ve limonataya karşı vatandaşları uyarıyor. hileli meyve suyu ve limonata kansere davetiye çıkarıyor. Hileli meyve suyu ve limonataya dikkat edin. Hileli meyve suyu ve limonata kanseri tetikliyor. Uzmanlar hileli meyve suyu ve limonataya karşı vatandaşlardan temkinli olmalarını istiyor. Meyvenin de suyu çıktı. Hileli gıdalar kervanına […]

Genel

Salçaya da hile karıştı!

Çürük domateslerle yapılan salçalar, kimyasal maddelerle kırmızıya boyanıyor. Hileli gıda üreten firmalar Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından teşhir edilmeye başlayınca, hem firmaları hem de tüketicileri korku sardı. Bal, sucuk, peynir, yoğurt derken hile yemeklerimizin vazgeçilmezi salçaya da sıçradı. Türkiye Yemek Sanayicileri Dernekleri Federasyonu (YESİDEF) Trakya Sorumlusu Gıda Mühendisi Selim Sücüllü, bazı firmaların kıvam artırıcılar, […]