Hürriyet Gazetesi’nde Ertuğrul Özkök’ün köşesinde 13 Temmuz günü Oruç ile ilgili yer alan sektörel bilgiler

Rengine Aldanmayın

Gıda skandallarıyla sarsılan Türkiye’de hilelerin ardı arkası kesilmiyor… Denetimlere ve yaptırımlara rağmen vatandaşın sağlığı ile oynamaktan vazgeçmeyen hileciler, elini hazır kıymadan çekmiyor. Öyle ki, gözünü para bürümüş hileciler, kâr amacıyla iftar sofralarına bile hile bulaştırıyor. İçinde bulunduğumuz Ramazan ayında hazır kıymalarla ilgili şikayetlerde artış yaşanıyor. Bir tüketici, hazır kıymadaki gıda boyasına dikkat çekiyor. Hazır kıyma […]

ÖNEMLİ HATIRLATMA!

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, Sağlık Bakanlığı ve İçişleri Bakanlığınca hazırlanan Hijyen Eğitimi Yönetmeliği 5 Temmuz 2013 tarihinde Resmi Gazete’de yayınlanmıştı. Buna göre; gıda işletmelerinde çalışanlar, düzenlenen eğitimlere katılmak ve belge almak zorunda. Yönetmelik kapsamında, il ve ilçe halk eğitim merkezleri, mesleki eğitim merkezleri, turizm eğitim merkezleri ve olgunlaşma enstitüleri tarafından veriliyor. 5 Temmuz 2014 […]

Enflasyonun Simgesi Oldu